プレミアムクッキー缶
¥7,500
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＼＼自分へのご褒美や贈り物におすすめ／／
【プレミアムクッキー缶】
当店の焼き菓子をたっぷり詰め合わせた、大きなクッキー缶です。
看板商品のディアマンクッキーを中心に、ガレットブルトンヌやブールドネージュ、ノワゼット、メレンゲ、シュガーナッツなど18種類の焼き菓子を詰め合わせました。
お店の味わいをしっかり楽しんでいただける、特別なクッキー缶です。
贈り物や特別なティータイムにもおすすめです。
【内容一覧(18種)】
①発酵バターとバニラのディアマンクッキー
発酵バターの豊かな香りを主役にした、シンプルなディアマンクッキーです。シンプルだからこそ素材にこだわり、バターは100％北海道産の発酵バターを使用。バニラビーンズは、さやから丁寧に手作業で取り出したオーガニックのものを使い、香り高く、リッチな味わいに仕上げた1枚。口に入れた瞬間に広がる発酵バターの香りと、ほろっと軽く、口どけのよい食感。
素材の良さがまっすぐに伝わる、飽きのこない一枚に。
②セサミのディアマンクッキー
黒ごまと白ごまをたっぷり使った、香ばしさが印象的なディアマンクッキーです。北海道産バターのコクに、ごまの深い風味ときび糖のやさしい甘さを合わせ、後味はすっきり。フランス・ブルターニュ地方の天日塩をさらりと効かせることで、ごまの深い風味をより一層引き立てました。噛むほどに広がるごまの香りと、素朴で落ち着いた味わいのディアマンクッキーです。
③ピスタチオメープルのディアマンクッキー
ピスタチオをたっぷり混ぜ込み、カナダ・ケベック産のメープルシュガー を使用した贅沢なディアマンクッキーです。国産小麦と北海道産バター100％の生地に、無添加・無植物油のピスタチオをたっぷりと混ぜ込み、さくっと軽い食感に焼き上げました。ピスタチオのコクと、メープルの華やかな香り。それぞれが主張しすぎないよう、何度も配合を調整して完成した一枚です。仕上げに加えたフランス産ゲランドの塩が味の輪郭を整え、ふわりと広がるメープルの余韻をより引き立てています。噛むたびに広がるナッツの風味と、あとからふわりと感じるメープルの余韻。少し特別感のあるディアマンクッキーとしておすすめです。
④アーモンドのディアマンクッキー
アーモンドの風味を存分に味わえる、香ばしくコクのあるディアマンクッキーです。国産小麦と北海道産バター100％の生地に、アーモンドプードルと無添加・無植物油の厳選したアーモンドをホールのままゴロっと贅沢に混ぜ込みました。配合と焼き加減にこだわり、重くなりすぎずほろっと軽い食感に。隠し味に加えたフランス産ゲランドの塩が、アーモンドの甘みと香ばしさをより一層際立たせています。シンプルながらも満足感のある、ナッツ好きの方にぜひ食べていただきたい一枚です。
⑤カカオアーモンドのディアマンクッキー
カカオのほろ苦さと、アーモンドの香ばしさを合わせたディアマンクッキー。国産小麦と北海道産バターを100％使用した風味豊かな生地に、カカオパウダーとスライスアーモンドを贅沢に合わせ、甘さは控えめに焼き上げました。フランス・ブルターニュ地方のゲランド塩が味の輪郭をそっと整え、カカオの深いコクをより鮮やかに引き立てています。噛むほどに広がるカカオのほろ苦さと、あとから感じるアーモンドの香ばしさ。チョコレートとはまた違う、カカオの風味をしっかり感じられる、落ち着いた味わいの1枚です。
⑥チョコチップのディアマンクッキー
チョコチップをたっぷり混ぜ込んだ、やさしい甘さのディアマンクッキーです。きび糖のコクのある甘みと北海道産バターの風味に、隠し味のフランス産ゲランド塩をさらりと加え、チョコの存在感を引きたてつつも、最後まで飽きのこない美味しさに仕上げました。ほろっと軽い食感とどこか懐かしい味わいは、お子さまから大人まで世代を問わず愛される美味しさです。
⑦ココナッツとブラックカカオのディアマンクッキー
ブラックカカオのほろ苦い生地に、ココナッツをたっぷりと加えて焼き上げたディアマンクッキー。生地の中に練り込むだけでなく、外側にもココナッツをまぶすことで、ココナッツの香ばしい風味をしっかり感じられる味わいに仕上げました。カカオの風味とココナッツのやさしい甘さが重なる、香り豊かなクッキーです。
⑧ホワイトチョコとブラックカカオのディアマンクッキー
ほろ苦いブラックカカオの生地に、ホワイトチョコレートをたっぷりと混ぜ込んだディアマンクッキー。ホワイトクーベルチュールとホワイトチョコチップ、2種類のチョコレートを使うことで、コクと食感の違いを楽しめるように仕上げました。カカオの風味とホワイトチョコのやさしい甘さが合わさった、親しみやすい味わいのクッキーです。
⑨アールグレイのディアマンクッキー
2種類の茶葉を独自にブレンドし、アールグレイの魅力を一枚に凝縮した香り豊かなディアマンクッキーです。国産小麦と北海道産バター100％の風味豊かな生地に、ミルで丁寧に細かく挽いた茶葉を直接混ぜ込むことで、ベルガモットの華やかで気品ある香りを最大限に引き出しました。ひと口ごとに変化する香りのグラデーションと、食べ終えたあとも心地よく続くアールグレイの芳醇な余韻をお楽しみください。
⑩オリジナルクッキー
はちみつをほんのり加えたバニラ風味のシンプルな型抜きクッキー。やさしい甘さと、ふんわり広がるバニラの香りが特徴です。当店のモチーフキャラクターをかたどった、可愛らしい一枚に焼き上げました。
⑪ガレットブルトンヌ
生地には、風味とコクが際立つ「北海道産発酵バター」を贅沢に100％使用。そこに、フランス・カマルグ産の希少な塩「フルール・ド・セル（塩の花）」を合わせました。良質なバターの濃厚な甘みと、フルール・ド・セルが引き立てる上品な塩気。シンプルだからこそ、素材の質がダイレクトに伝わる贅沢な味わいです。外側はさっくり、中はほろりとした食感。フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子ガレットブルトンヌを小さな一口サイズに仕立て、食べやすく焼き上げた厚焼きクッキー。
⑫4種ナッツのブールドネージュ
口に含んだ瞬間、ほろっと繊細にほどける雪玉のようなお菓子です。ベースとなる生地は、国産小麦100％と北海道産バターを100％使用し、フランス・ブルターニュ産の天日塩「ゲランドの塩」で深みのある味わいに仕上げました。そこに無添加・無植物油にこだわった4種のナッツ（ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、くるみ）を細かく刻んでたっぷりと混ぜ込みました。ナッツが織りなす香ばしさと雪のように儚い口どけのコントラストをお楽しみください。
⑬ノワゼット
国産小麦と北海道産バターを100％使用した贅沢な生地で、ヘーゼルナッツを丸ごと包みました。粗製糖のやさしい甘みと、フランス・ブルターニュ産の天日塩「ゲランドの塩」が素材の味わいを引き立てます。
表面には種子島産のきびざらめをあしらい、香ばしく焼き上げました。口いっぱいに広がるナッツのコクと、カリっとしたざらめの食感のコントラストをお楽しみください。
⑭きび砂糖のメレンゲ
シンプルだからこそ、ごまかしの利かない素材の味を大切にしました。ベースには、コク深い種子島産の粗製糖ときび砂糖をブレンド。さらに、隠し味のフランス・ブルターニュ地方のゲランド塩が味の輪郭を整え、お砂糖の持つ素朴な甘みを最大限に引き出しています。卵白を丁寧に泡立て、低温でじっくりと乾燥焼きさせることで、口に入れた瞬間はさくっと軽く、すっと溶けていくやさしい口どけに仕上げました。素材本来の味をまっすぐに楽しめる、どこかホッとするようなおいしさです。
⑮ココナッツのメレンゲ
ふんだんに加えたココナッツフレークの香ばしさが主役の、軽やかなメレンゲです。サクッと軽く、口の中でほどけるメレンゲに、ココナッツの香ばしさが重なります。ココナッツのやさしい甘みと香りを生かし、ほんのりと フランス・ブルターニュ地方のゲランド塩 を効かせました。甘さの中に塩味がアクセントとなり、後を引く味わいです。
⑯竹炭とセサミのメレンゲ
竹炭パウダーと黒ごまを贅沢に合わせ、シックな装いに焼き上げた香ばしいメレンゲ菓子です。メレンゲの軽やかな口どけとともに、黒ごまの濃厚なコクと風味がふわりと広がります。中に混ぜ込んだ黒ごまのぷちぷちとした食感が楽しく、噛むほどに香ばしさが重なります。フランス・ブルターニュ産の天日塩「ゲランドの塩」を加え、ごまの香ばしさとコクをより一層際立たせました。ついつい次の一口へ手が伸びる、飽きのこない味わいをお楽しみください。
⑰アールグレイのメレンゲ
手作業でパウダー状にしたアールグレイの紅茶葉を使用した、華やかな香りのメレンゲ菓子です。ベルガモットの華やかな香りがやさしく立ち上がり、メレンゲの軽やかな食感とともに、上品な風味が広がります。ティータイムにゆっくり楽しみたいメレンゲです。
⑱シュガーナッツ
ピスタチオ、カシューナッツ、マカダミアナッツ、アーモンド。厳選した4種のナッツの香ばしさを最大限に引き出すため、丁寧に糖衣を二度掛けしたシンプルながらも贅沢なお菓子です。
使用しているナッツはすべて、無添加・無植物油のもの。そこにフランス・ブルターニュ地方の天日塩「ゲランドの塩」をほんのり効かせ、甘さの中に深みのある奥行きを持たせました。表面はカリッと軽快に、中はナッツ本来の濃厚なコクがしっかりと感じられる仕上がりです。
※大変繊細な商品のため、梱包には十分配慮しておりますが、
配送状況により割れや欠けが生じる可能性がございます。あらかじめご了承のうえご購入ください※
[内容量]
焼菓子28個＋メレンゲ15g＋シュガーナッツ10ｇ
缶サイズ176×227×H41mm
[発送について]
ご注文確定後、営業日7日以内に発送いたします。
営業日は土日祝を除く平日です。
配送日の指定は承っておりません。 発送完了後にお知らせする伝票番号より、
配送業者のサービスを利用してお客様ご自身でお受け取り日時の調整をお願いいたします。
※天候不良・交通事情・繁忙期等により、配送が遅延する場合がございます。
［賞味期限］
製造日から20日です。
なお、賞味期限内であっても、できるだけお早めにお召し上がりいただくことで、
より風味よくお楽しみいただけます。
[キャンセルについて］
本商品は食品かつ受注生産のため、製造開始後のキャンセルはお受けできません。
また、食品という特性上、お客様都合による返品・交換はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
※万一、明らかな不良品や誤配送があった場合は、商品到着後速やかにご連絡ください。
[保存方法について]
直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけお早めにお召し上がりください。
[原材料]
小麦粉（国内製造）、バター、砂糖(グラニュー糖、粉糖、粗製糖、きび砂糖、メープルシュガー)、卵、アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、くるみ、ピスタチオ、チョコレート、ココアパウダー、ココナッツ、ココナッツミルクパウダー、ごま、メープルシロップ、コーンスターチ、紅茶、はちみつ、ラム酒、バニラビーンズ、バニラペースト、竹炭パウダー、塩／香料、膨張剤、乳化剤
[特定原材料等(28品目)]
小麦・乳成分・卵・アーモンド・くるみ・ごま・大豆・カシューナッツ・ピスタチオ
※本品製造工房では、小麦・卵・乳成分・大豆・ごま・ナッツ類を含む製品を製造しています※
